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Questions de Securite Biologique Liees Aux Applications de la Biotechnologie dans la Perspective Dune Agriculture Durable et de la Securite Alimentaire

By Food and Agriculture Organization of the United Nations


Description
Nutrition Reference Publication

Summary
Electronic reproduction.

Excerpt
Excerpt: Ce document fournit des informations sur les activit?s en cours de la FAO, en particulier en ce qui concerne la fixation de normes dans le domaine de la s?curit? biologique. Il examine les questions de s?curit? biologique li?es ? l?utilisation d?organismes g?n?tiquement modifi?s (OGM) dans l?alimentation et l?agriculture. Dans le domaine de l?agriculture (en particulier ?levage, p?che et foresterie), le concept de la s?curit? biologique implique l??valuation et le suivi des effets des flux ?ventuels de g?nes, de la comp?titivit? et de l?effet sur d?autres organismes, ainsi que les effets nuisibles ?ventuels des produits sur la sant? de l?animal et de l?homme. Les d?cisions de politique prises en mati?re de s?curit? biologique peuvent avoir des implications ? long terme pour la durabilit? de l?agriculture et la s?curit? alimentaire.

 

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